José Irure se proclama ganador del Premio INVAC a la mejor carnicería de 2007 en arte en el corte a nivel nacional. Entrevistamos a Jose Irure en este número.
19/04/2007 Juan José Esandi y Pedro Medina ganadores del II Campeonato de Mus del Txoko del Carnicero. 12/04/2007 Dos asociados del Gremio premiados en sendos concursos. 11/04/2007 43 asociados comienzan a aplicar el sistema de autocontrol impulsado por el Gremio.
23/04/2007 Formación para manipuladores de alimentos (carné de manipulador). 23/04/2007 Curso: Carnicería y rentabilidad 1 23/04/2007 IFFA. 23/04/2007 Salón de la alimentación – food trade show.
